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Theragra chalcogramma |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Fische |
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enthält Senf |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Krebstieren möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Zutatenliste |
Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (75%), WEIZENMEHL (für CH: Weissmehl (WEIZEN)), HÜHNEREI (7%), Rapsöl, HÜHNEREIGELB (2%), Speisesalz, Gewürze (SENFMEHL, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel), Hefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Knoblauch, Dextrose, Zucker. / Kann Spuren enthalten von: Gerste, Roggen, Hafer, Krebstieren, Soja, Milch und Sellerie. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
669/160 |
Fett (in g) |
8,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
6 |
davon Zucker (in g) |
2 |
Eiweiß (in g) |
14,7 |
Salz (in g) |
0,59 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
FRoSTA Foodservice GmbH |
Postfach 29 03 64 D 27533 Bremerhaven | |
Verkehrsbezeichnung: |
Alaska-Seelachs-Portionsfilet (Theragra chalcogramma), aus Fischstücken zusammengefügt, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, umhüllt von einer lockeren Eihülle, vorgebraten, tiefgefroren. Aus einer MSC zertifizierten, nachhaltigen Fischerei. |
*-Fach / (-6°C): 4 Tage **-Fach / (-12°C): 3 Wochen Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung in der Friteuse |
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Zubereitungshinweis: |
***Frittieren*** Fritteuse: Gewünschte Anzahl bei 170-180°C ca. 6-7 Minuten frittieren. ***Kombi-Dampf*** Combi-Dämpfer: Heißluft 30%, 235°C, 8 Minuten. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5,075 Kilogramm |