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Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Zucker, Gemüse (Petersilienwurzel, Lauch, Zwiebeln), Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Gewürze, Sonnenblumenöl, Aroma. Kann enthalten: SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SENF, SOJA |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
635/150 |
Fett (in g) |
1,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
28,6 |
davon Zucker (in g) |
10,5 |
Eiweiß (in g) |
1,5 |
Salz (in g) |
58,3 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Würzmischung für Fisch |
Küchenfachlicher Tipp: MARIDOR ist ein Feinwürzmittel für Fisch, helles Geflügel und helles Fleisch. Es würzt mild und ausgewogen, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu überdecken, und verleiht den Speisen eine feine Zitronennote. Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Dosierung: Für 1 kg Fisch/Speise rechnet man mit ca. 14 g MARIDOR. Zubereitung: Produkt gleichmäßig mit MARIDOR bestreuen und dann wie üblich zubereiten. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1 Kilogramm |