Kamera auf den Barcode halten
-
Artikel
Im Warenkorb
Mit dieser Kundennummer wurde längere Zeit nichts bestellt. Eine Liefertagsauswahl ist daher nicht möglich. Bei Fragen wende dich bitte an:
Melde dich jetzt an, wir zeigen dir nur die Pflichtfelder.
Bitte loggen Sie sich ein, um Ihre persönlichen Preise zu erhalten.
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
|
Zutatenliste |
Zutaten: Reismehl, Palmfett, Karamell, Maltodextrin. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
2357/566 |
Fett (in g) |
39 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
26 |
Kohlenhydrate (in g) |
49 |
davon Zucker (in g) |
0,8 |
Eiweiß (in g) |
4,3 |
Salz (in g) |
0,01 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Roux dunkel*, Granulat, Dunkle Mehlschwitze auf Reisbasis *Gebräunt durch Karamell |
Lichtgeschützt und trocken lagern. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Kochtopf: Roux in die heiße Flüssigkeit einrühren. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Dosierung: für Soßen ca. 100 g/l, für Suppen ca. 70 g/l. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
10000 Gramm |