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Allergenkennzeichnung | |
enthält Eier |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch (75%), Speck, Eiprodukt:(HÜHNEREIWEISS(75%),HÜHNEREIGELB(23%), modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure) (8%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (u.a. grüner Pfeffer), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
777/187 |
Fett (in g) |
14 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
5,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
< 0,5 |
Eiweiß (in g) |
14 |
Salz (in g) |
2,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Henkelmann GmbH & Co. KG |
Wetterweg 2, D-34471 Volkmarsen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Schinkenpastete mit Ei |
kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C | |
Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
0,5 Kilogramm |