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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Weizenbrötchen (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), Wasser, 17% VOLLEI, Zwiebeln, Speisesalz, Petersilie, Gewürze, Säureregulator: Natriumcitrate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate. Kann Spuren von MILCH, SELLERIE enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
681/161 |
Fett (in g) |
2,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
23 |
davon Zucker (in g) |
4,7 |
Eiweiß (in g) |
11 |
Salz (in g) |
1,4 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Semmelknödel, tiefgefroren. |
Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Kombi-Dampf*** 1,875 kg (1 Beutel) Knödel pro 1/1 GN-Blech 18 - 20 Minuten im Dampf erhitzen. ***Sieden*** Salzwasser zum Kochen bringen. Die Knödel hineingeben und 20 - 22 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1875 Gramm |