Hafermastgans Polen 4600g TK

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Artikelnummer: 1396080

56,

97€

Portionspreis 100g = 0,41€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Geboren in:	Polen
Aufgezogen / Gemästet in:	Polen
Geschlachtet in:	Polen
Hülle nicht zum Verzehr geeignet


Zutatenliste	ZUTATEN: Gans

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1414/338
Fett (in g)	31
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	8,88
Kohlenhydrate (in g)	0
davon Zucker (in g)	0
Eiweiß (in g)	15,7
Salz (in g)	0,2

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Otto Franck Import GmbH & Co. KG
Stätzlinger Strasse 63 86165 Augsburg
Verkehrsbezeichnung:	Junge polnische Hafermastgans mit Innereien, HKL A, tiefgefroren
Bei mind. -18°C mindestens haltbar bis: siehe Beutelaufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion:	Polen Polen
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:	25% küchenfertig
Zubereitungshinweis:	*Braten der Speisen in Fett* Backofen: Die Gans vollständig auftauen lassen. Die Gans innen und außen kalt abspülen und trockentupfen. Backofen auf 200 °C vorheizen (Umluft 180 °C ohne vorheizen). Die Gans in eine flache feuerfeste Form oder einen Bräter ohne Deckel geben. Rundum mit Öl oder geschmolzener Butter bestreichen und würzen. Unter mehrmaligem Wenden im Backofen ca. 1,5 - 2 Stunden garen, dabei mehrmals mit dem Bratfett begießen. Vor dem Tranchieren zum Wärmeausgleich ruhen lassen.

Technische Daten
Nettoinhalt:	4600 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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