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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Haselnuss |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Erdnüssen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Zucker, Rapsöl ,VOLLEI, WEIZENMEHL, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, fettarmer Kakao, Palmfett, MILCHZUCKER, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (E322))(9%), Wasser, SAHNE, Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine (SOJA))(5%), WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärke, fettarmer Kakao (2%), Nougatcreme (Zucker, Palmfett, Rapsöl, HASELNUSSMARK, MAGERMILCHPULVER, fettarmer Kakao, Emulgator (E322), Speisesalz), SÜSSMOLKENPULVER, HÜHNEREI-EIKLARPULVER, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel (E450, E500, E341), Verdickungsmittel (E401), Emulgatoren (E471, E481, E475), Speisesalz, Palmfett, Glukosesirup, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Säureregulator (E300). Kann weitere SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten! |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1862/446 |
Fett (in g) |
27,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
6,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
44,7 |
davon Zucker (in g) |
30,1 |
Eiweiß (in g) |
4,7 |
Salz (in g) |
0,45 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
erlenbacher backwaren GmbH |
Wasserweg 39, 64521 Gross-Gerau, Germany | |
Verkehrsbezeichnung: |
Dunkler Rührteig mit eingeimpfter Schokocreme (20%), dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur und Nougatcreme, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen. |
Bitte Auftauempfehlung und Aufbewahrungshinweise beachten! Lagerung und Transport bei max. -18°C. Bitte nach dem Auftauen den Kuchen im Kühlschrank lagern und alsbald verbrauchen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** Auftauempfehlung: Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen. Im Kühlschrank (6°C-7°C): ganzer Kuchen ca. 12 Stunden. Bei Raumtemperatur: ganzer Kuchen ca.4 Stunden. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |