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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch 86%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Glucosesirup, Stabilisatoren: (E450, E451), Dextrose, Speisesalze, Antioxidationsmittel: E301, Aroma, Rauch. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1000,6/239,25 |
Fett (in g) |
16,21 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
6,58 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,83 |
davon Zucker (in g) |
1,02 |
Eiweiß (in g) |
21,53 |
Salz (in g) |
3,03 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fleischerei AngelkortGmbH Wurstsortiment |
Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
0,4 Kilogramm |