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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Spuren von Sesamsamen möglich |
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Spuren von Lupinen möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 13% Spinat, 10% BUTTER, 6% Lauch, 4% KÄSE, HÜHNERVOLLEI, Hefe, 1,6% FETA, Speisesalz, modifizierte Stärken, Zwiebeln, Zucker, HÜHNERVOLLEIPULVER, SAHNEPULVER, Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Dextrose, pflanzliches Öl: Palm; MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Gewürzextrakte, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase; natürliches Aroma. Kann Spuren enthalten von Sojabohnen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf,Sesamsamen, Lupinen, weiterem glutenhaltigen Getreide. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1049/250 |
Fett (in g) |
11,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
7,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
28,1 |
davon Zucker (in g) |
1,6 |
Eiweiß (in g) |
7 |
Salz (in g) |
1,4 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Wolf ButterBack KG |
| Magazinstr. 77, D-90763 Fürth | |
Verkehrsbezeichnung: |
Plunderteigling mit Spinat-Lauch-Feta-Füllung und Käsebestreuung, tiefgefroren. |
| Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** NACH AUFBACKEN VERZEHRFERTIG - BACKANLEITUNG (Richtwerte für LADENBACKÖFEN): Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Ofentemperatur: 190 °C Vorheiztemperatur / 165 - 175 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit: 20 - 22 Min. Beschwadung: viel. ***Kombi-Dampf*** BACKANLEITUNG (Richtwerte für KOMBIDÄMPFER): Kombidampf 30 % 17 Min. bei 170° C; Gesamtbackzeit: 17 Min. Kein Antauen der Teiglinge erforderlich. Die Zubereitung richtet sich nach Gerätetyp und Bestückung. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6250 Gramm |