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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Gerste |
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enthält Dinkel |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, Hefe, Salz, WEIZENKEIMMEHL, WEIZENKEIMLINGE, Backgrundstoff(WEIZENMEHL, WEIZENKEIMMEHL, WEIZENEIWEIß), Dinkelsauer (DINKELVOLLKORNQUELLMEHL (WEIZENART), getrockneter DINKELSAUERTEIG (DINKELMEHL (WEIZENART), GERSTENMALZMEHL)), Acerola Fruchtpulver (Acerolakirschfruchtpulver, Maltodextrin), Hefe, Milsäurebakterien, Enzyme, getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Anstellgut (WEIZENMEHL, Wasser)). Kann Spuren von ROGGEN, HAFER, SOJA und MILCH enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1064/254 |
Fett (in g) |
0,95 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,11 |
Kohlenhydrate (in g) |
50,45 |
davon Zucker (in g) |
0,71 |
Eiweiß (in g) |
9,44 |
Salz (in g) |
1,27 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Arctis Tiefkühlbackwaren GmbH |
Bernrain Süd 3, 71139 Ehningen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Weizenkleingebäck, tiefgefroren |
Plastikbeutel nach Entnahme wieder schließen. Tiefkühlware bei -18°C lagern | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Im Heißluft-Backofen mit Schwaden bei geschlossenem Zug bei ca. 180°C 12 min backen |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |