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Sander spp | |
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Asien - Binnengewässer |
Fisch aus Binnenfischerei | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Zander (FISCH) |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
345/81,4 |
Fett (in g) |
0,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
18,4 |
Salz (in g) |
0,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
All-Fish Handelsgesellschaft mbH |
Eckernförder Strasse 313, D 24119 Kronshagen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Zanderfilet (Stizostedion lucioperca), roh, mit Haut, geschuppt, tiefgefroren, glasiert, einzeln entnehmbar |
Bei mindestens -18° C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
4 Kilogramm |