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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Erdnüssen möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten:Wasser, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, fettarmer Kakao, Palmfett, MILCHZUCKER, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (E322)) (16%), Zucker, pflanzliche Fette (Kokosfett, Palmfett), WEIZENMEHL, Rapsöl, Dextrose, fraktioniertes Palmkernfett, VOLLEI, VOLLMILCH, fettarmer Kakao (3%), MAGERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Emulgator (E322), modifizierte Stärke, MILCHZUCKER, Gelatine, Kakaobutter, HÜHNEREI-EIGELBPULVER, Backtriebmittel (E450, E500), SÜSSMOLKENPULVER, Speisesalz, Säureregulator (E300). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten! |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1489/357 |
Fett (in g) |
21,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
11,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
36,2 |
davon Zucker (in g) |
27,6 |
Eiweiß (in g) |
3,6 |
Salz (in g) |
0,24 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
erlenbacher backwaren GmbH |
Wasserweg 39, 64521 Gross-Gerau, Germany | |
Verkehrsbezeichnung: |
Dunkler Rührteigboden mit verstrudelter Mousse au chocolat (32%) und weißer Mousse au chocolat (23%), mit kakaohaltiger Fettglasur und weißer Fettglasur (1%) dekoriert, tiefgefroren, vorgeschnitten in 24 Portionen. |
Aufbewahrung: Bitte nach dem Auftauen den Kuchen im Kühlschrank (6-7°C) lagern und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Durch Lagerung und Transport bei max. -18°C ist das Produkt mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche Bitte Auftauempfehlung und Aufbewahrungshinweise beachten! | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Auftauempfehlung: Bitte nehmen Sie das Produkt im gefrorenen Zustand aus der Verpackung. In der Kühlung (6-7°C) das ganze Produkt ca. 8 Stunden, ein Einzelstück ca. 2 Stunden auftauen lassen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |