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Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Hähncheninnenfilet 42%, Hähnchenhaut 33%, Füllung 16% (Hähnchenfleisch fein zerkleinert, Brokkoli 42%, SAHNE 14%, Speisesalz, Gewürze), Wasser, Speisesalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze, Kräuter |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
655/157 |
Fett (in g) |
10 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,7 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
16 |
Salz (in g) |
1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Handels GmbH u. Co.KG |
Heinrich-Beckermann-Str. 8, D-49692 Cappeln | |
Verkehrsbezeichnung: |
küchenfertige Roulade aus Hähncheninnenfilet, gewürzt und mit einer Farce mit Brokkoli und Sahne, in der eigenen Haut, einzeln entnehmbar. Tiefgefroren |
Bei -18 Grad C mindestens haltbar bis: siehe MHD. Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Geflügelfleisch nur völlig durchgegart verzehren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Trotz größter Sorgfalt ist die gelegentliche Anwesenheit von Knochen- und Knorpelresten nicht völlig auszuschließen. | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Im Backofen Umluft: Ofen auf 170 Grad Celsius vorheizen und die tiefgefrorenen Hähnchenroulade ca. 20 Minuten braten. Im Backofen Ober/ Unterhitze: Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die tiefgefrorenen Hähnchenroulade ca. 25 Min backen. In der Fritteuse: Die tiefgefrorenen Hähnchenroulade bei 160-180 Grad Celsius ca. 10-15 Minuten frittieren. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3000 Gramm |