Quinoa 250g Müllers Mühle

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Artikelnummer: 2909081

Quinoa, bereits vor 6000 Jahren eines der Hauptnahrungsmittel der Inka, ist heutzutage eine immer beliebtere Alternative zu klassischen Beilagen, nicht zuletzt dank seiner feinen, nussigen Note.

17,

91€

Portionspreis 60g = 0,48€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1570/372
Fett (in g)	6
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	1
Kohlenhydrate (in g)	63
davon Zucker (in g)	1,6
Eiweiß (in g)	13
Salz (in g)	0,01

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Müller´s Mühle GmbH
Am Stadthafen 42-50, 45881 Gelsenkirchen
Verkehrsbezeichnung:	Quinoa
Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Simmern/Köcheln* Einen Teil Müller s Mühle Quinoa warm abspülen und mit zwei Teilen Wasser (evtl. gesalzen) aufkochen. Sobald das Wasser kocht, ca. 15-20 Minuten auf kleinster Stufe mit Deckel ausquellen lassen, bis der Quinoa das gesamte Wasser aufgenommen hat. Dabei gelegentlich umrühren. Der Müller s Mühle Quinoa kann nun serviert oder weiter verarbeitet werden.

Technische Daten
Nettoinhalt:	250 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Quinoa stammt aus Südamerika und diente den Inkas in den Hochanden von Peru und Bolivien schon vor mehr als 6000 Jahren als Grundnahrungsmittel. Sowohl Quinoa als auch Amaranth gelten als Pseudogetreide und sind reich an Stärke, Eiweiß und Mineralstoffen. Beide besitzen getreideähnliche Eigenschaften, sind aber glutenfrei. Quinoa kann auch kurz in der Pfanne mit ein wenig Olivenöl angebraten werden und entfaltet so sein nussiges Aroma. Oder bereite mal ein Risotto der besonderen Art statt mit Reis mit Quinoa zu.

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