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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rindfleisch 96 %, Branntweinessig, Speisesalz, Trockenglukosesirup, Rindergelatine, Gemüsebrühe (Salz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt), Raucharoma, Karamellzuckersirup, Gewürze, Gewürzextrakte. Kann Spuren von WEIZEN, HÜHNEREI, MILCHEIWEISS, LAKTOSE, SELLERIE und SENF enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
717/170 |
Fett (in g) |
4,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
2,1 |
davon Zucker (in g) |
0,1 |
Eiweiß (in g) |
30,9 |
Salz (in g) |
0,7 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hülshorst GmbH |
Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Sauerbraten, flüssig gewürzt, gegart, geschnitten, glasiert, I.Q.F. tiefgefroren, ca. 80 x (90 g ± 10 g) |
Bei -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Dampfgaren*** Konvektomat: Auf 100°C / 100% Feuchte vorheizen, 10 - 12 Scheiben des gefrorenen Produktes nebeneinander auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 10 Min. erhitzen |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
7200 Gramm |
Abtropfgewicht: |
6910 Gramm |