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Allergenkennzeichnung | |
enthält Senf |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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mit Zucker(arten) und Süßungsmittel(n) |
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Zutatenliste |
Zutaten: 55% Schweinefleisch, Trinkwasser,Schweineschwarten, Gurken, Kochsalz, Zucker, Branntweinessig, Schweinegelatine, Essigessenz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Kaliummetabisulfat), Konservierungsstoff (Natriumbenbenzoat,Natriumnitrit), Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure,Milchsäure), Kräuter, Maltodextrin, Süßungsmittel (Saccharin), Hefeextrakt, Senfmehl, Allergene: SENF. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
749,43/179 |
Fett (in g) |
12 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
3 |
davon Zucker (in g) |
2,9 |
Eiweiß (in g) |
14 |
Salz (in g) |
3,5 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Timm Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH |
Max-Planck-Ring 39, 46049 Oberhausen |