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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Knoblauch), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch. 100g Minisalami werden hergestellt aus 160g Schweine- und Rindfleisch (der Gewichtsverlust entsteht durch Wasserverlust beim Räuchern). |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
2127/514 |
Fett (in g) |
46 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
20 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
0,9 |
Eiweiß (in g) |
24 |
Salz (in g) |
4,2 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
LSI-Germany GmbH |
Eyber Str. 81, D - 91522 Ansbach | |
Verkehrsbezeichnung: |
Minisalami |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
20 Gramm |