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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Gerste |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 38% texturiertes WEIZENEIWEISS, 11% Erbseneiweiß, Sonnenblumenöl, Wasser, Erbsenfaser, natürliches Aroma, Stabilisator (Methylcellulose), färbendes Lebensmittel (Rote-Bete-Saftkonzentrat), Karamellzuckersirup, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaft, Vitamin B12. Kann enthalten: SOJA, SENF, MILCH. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1011/243 |
Fett (in g) |
15 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
6,6 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
18 |
Salz (in g) |
0,87 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Vegane Hackbällchen auf Basis von texturiertem Weizeneiweiß und Erbseneiweiß, tiefgefroren |
Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in heißem Fett oder Öl*** Bis zur Zubereitung gefroren aufbewahren. Pfanne: Tiefgefroren in heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist. ***Kombi-Dampf*** Bis zur Zubereitung gefroren aufbewahren. Kombidämpfer: Die tiefgefrorenen veganen Hackbällchen im vorgeheiztem Gerät bei 250 °C ca. 9 Minuten backen. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |