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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Aromen (mit WEIZEN), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakt, 2,9 % Rinderfett, 2,0 % Rindfleischpulver, Würze (aus WEIZEN), Karamellzucker, Gewürze (Muskatnuss, Koriander, Pfeffer), Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Extrakt aus Rosmarin*. Kann enthalten: EIER, MILCH, SOJA, SELLERIE, SENF. *ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist bei diesem Produkt eine Kennzeichnung dieses Zusatzstoffes auf Speisekarten nicht erforderlich. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1142/270 |
Fett (in g) |
4,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
42,6 |
davon Zucker (in g) |
19,3 |
Eiweiß (in g) |
13,7 |
Salz (in g) |
33,9 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Rinderfond |
Küchenfachlicher Tipp: CHEF Rinderfond ist die Basis für Suppen, helle und dunkle Saucen, gekochte Fleisch - sowie Schmoransätze. Der Fond ist goldgelb mit harmonisch-kräftigem Geschmack. Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen (nach dem Öffnen wieder gut verschliessen). | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Zubereitung: CHEF Rinderfond ist sofort löslich. Produktmasse in heißes Wasser einrühren und aufkochen. Dosierung: 15 g für 1 Liter Wasser |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
12,5 Kilogramm |