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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Senf |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Geschmacksverstärker |
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Zutatenliste |
Zutaten: Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Maltodextrin, Palmfett, Aromen (mit WEIZEN, SENFÖL), 3,2% Zwiebelpulver, 1,9% Karotten, Kräuter (Petersilie, Kerbel, Liebstöckel), Gewürze (Knoblauch, Muskatnuss, Pfeffer), Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Riboflavine. Kann enthalten: EIER, SOJA, MILCH, SELLERIE, SENF |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
977/232 |
Fett (in g) |
5,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
17,1 |
davon Zucker (in g) |
3,6 |
Eiweiß (in g) |
28,1 |
Salz (in g) |
47,7 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Klare Gemüsebrühe mit 5,1% Gemüse |
Küchenfachlicher Tipp: Zum Würzen und Abschmecken. Als eigenständige Grundbrühe und als Grundlage für Suppen, Saucen, Gemüse und Eintöpfe. Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Zubereitung: 1. Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich. 2. Produktmasse (5 kg) unter Rühren in heißes Wasser einrühren und aufkochen. Dosierung: 20g für 1 Liter Wasser |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
250 Liter |