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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Trinkwasser, VOLLEI pasteurisiert, WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliches Öl (Raps), WEIZENGRIESS, VOLLMILCHPULVER, Rosinen (2 %), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Vanillezucker (Zucker, Vanilleextrakt), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), Emulgatoren:Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; MAGERMILCHPULVER, BUTTERREINFETT. Spuren möglich: Schalenfrüchte (Walnuss, Haselnuss, Mandeln, Pistazien), Soja. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1009/241 |
Fett (in g) |
9,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
32 |
davon Zucker (in g) |
10 |
Eiweiß (in g) |
6,7 |
Salz (in g) |
0,52 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Dreistern Nahrungsmittel GmbH |
Troppauerstr. 10 80937 München | |
Verkehrsbezeichnung: |
Kaiserschmarrn Wiener Art mit Rosinen, vorgegart, tiefgekühlt |
Lagerbedingungen bei mindestens -18°C. | |
Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
geeignet für die Zubereitung in der Mikrowelle |
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Zubereitungshinweis: |
***Braten mit wenig Bratfett*** Kippbratpfanne: in der gefetteten und erhitzten Kippbratpfanne ca. 3 cm hoch befüllen, bei ca. 120 Grad mit geschlossenem Deckel auftauen und dann mit geöffnetem Deckel kurzzeitig erhitzen. Pfanne: portionsweise mit etwas Fett unter Wenden erhitzen. ***Kombi-Dampf*** Kombidämpfer: ca. 20 Minuten mit 10% Wasserdampf im Kombidämpfer (160 Grad) erhitzen (1 Beutel (ca. 2000g) pro 1/1 GN-Blech) ***Mikrowelle*** Mikrowelle: Kleinere Mengen mit etwas Milch beträufeln und in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 3 Minuten erhitzen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6000 Gramm |