Pak Choi NL 3,5kg EP

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Artikelnummer: 764639
zzgl. 3,86 EUR Pfand

Das aus Asien stammende Trendgemüse - auch Senfkohl oder Blattkohl genannt - läßt sich wie Mangold oder Spinat verwenden und hat einen leicht erdig-nussigen Geschmack mit einem Hauch Senf.

16,

77€

Portionspreis 40g = 0,24€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	56/13
Fett (in g)	0,3
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,07
Kohlenhydrate (in g)	1,24
davon Zucker (in g)	1,19
Eiweiß (in g)	1,07
Salz (in g)	0,03

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	siehe Etikett
Verkehrsbezeichnung:	Pok Choi

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Pak Choi - alternative Schreibweisen sind Pak Soi, Pak Choy, Bok Choy - stammt ursprünglich aus China und ist ein enger Verwandter des Chinakohls, erinnert optich an Mangold . In Deutschland ist er auch unter dem Namen Senfkohl oder Blätterkohl bekannt. Die Stiele bzw. Blattrippen des Pak Choi sind weiß bis hellgrün, die Blätter bis dunkelgrün. Das Aroma vom Paksoi ist leicht süßlich-senfig. Das - wie Spinat - Hitze emfpindliche Gemüse mit den knackigen Stielen und den zarten Blättern sollte nur kurz gedünstet oder gebraten werden. Pak Choi harmoniert hervorragend in Wok-Gerichten, passt als Beilage wunderbar zu Lamm oder Hähnchenfleisch.

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