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Allergenkennzeichnung | |
enthält Schwefeldioxid/Sulfite |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: 48% Schweinefleisch vorgegart, Wasser, Speisegelatine (Schwein), Zucker, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Branntweinessig, Speisewürze, Wein (enthält SULFITE), Säuerungsmittel: Essigsäure; 0,3% Petersilie, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate, Natriumcitrate), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Kräuterextrakte. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
711,75/170 |
Fett (in g) |
11 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
4,5 |
davon Zucker (in g) |
4,5 |
Eiweiß (in g) |
13 |
Salz (in g) |
2,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Spezialitäten-Partner West GmbH & Co.KG |
Wittener Str. 360, 44149 Dortmund |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2 Kilogramm |