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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtig bei Fleischerzeugnissen | |
aus Fleischstücken zusammengefügt |
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Zutatenliste |
Zutaten: 95% Geflügelkeulenfleisch (Putenkeulenfleisch, Hähnchenkeulenfleisch), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate, Natriumcitrate), Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Säureregulator Natriumcarbonate) gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzenprotein, Speisesalz, Rapsöl), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Buchenholzrauch. Kann Spuren von WEIZENPROTEIN enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
474/113 |
Fett (in g) |
5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
16 |
Salz (in g) |
3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
WIESENHOF Geflügelwurst GmbH & Co. KG |
| Industriestrasse 40, 33397 Rietberg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Geflügel Bacon Geflügelkeulenfleisch gepökelt, aus Fleischstücken zusammengefügt, gegart und geräuchert |
| Gekühlt bei unter + 7°C, trocken und lichtgeschützt lagern! trocken, lichtgeschützt | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Grillen/Braten*** Bis zum gewünschten Bräunungsgrad grillen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
80 Gramm |