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Allergenkennzeichnung | |
enthält Sellerie |
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enthält Senf |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch 80%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze und Kräuter (u. a. SENFMEHL, SELLERIE), Dextrose, Glucosesirup getrocknet, Aromen, Antioxidationsmittel: E 300, Emulgator: E 472c, Konservierungsstoff: E 250, Säuerungsmittel: E 330, Stabilisator: E 262, E 331, E 450, Hefeextrakt, Rauch. Hülle: Schweinedarm. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1310,4/313 |
Fett (in g) |
29 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,8 |
davon Zucker (in g) |
0,3 |
Eiweiß (in g) |
12 |
Salz (in g) |
2,5 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH |
Industriestr. 2, 07907 Schleiz |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1 Kilogramm |