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  • Veloute Weiße Grundsauce ODZ 3kg Knorr
    70ml = 0,12€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    87,38€
  • Weiße Sauce granuliert ODZ 12kg Dr.Oetker
    70ml = 0,10€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    147,59€
    Eimer
  • Veloute Weiße Sauce ODZ 12,5kg Knorr
    70ml = 0,11€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    163,99€
    Eimer
  • Weiße Sauce Basic-Line 12,5kg Knorr
    70ml = 0,07€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    122,69€
    Eimer
  • Helle Sosse ODZ 750g Maggi
    70ml = 0,14€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    69,54€
  • Rahmsauce ODZ 1kg Knorr
    70ml = 0,22€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    142,74€
  • Rahmsauce ODZ 3kg Knorr
    70ml = 0,22€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    145,98€
  • Rahmsauce granuliert 10kg Dr.Oetker
    70ml = 0,24€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    232,79€
    Eimer
  • Rahmsauce braun 650g Maggi
    70ml = 0,22€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    92,94€
  • Demiglace braune Sauce ODZ 3kg Knorr
    70g = 0,10€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    89,78€
  • Demiglace braune Grundsauce ODZ 12,5kg Knorr
    70ml = 0,09€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    161,69€
    Eimer
  • Demiglace braune Grundsauce ODZ 1kg Knorr
    70ml = 0,11€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    92,94€
  • Demi Glace Fond 1 Lt. Beef
    70ml = 0,88€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    75,54€
  • Roux hell auf Reisbasis 10kg Dr.Oetker
    200ml = 0,11€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    114,99€
    Eimer
  • Roux dunkel auf Reisbasis 10kg Dr.Oetker
    200ml = 0,11€
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    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    114,99€
    Eimer
  • Konzentrat Fond Demi Glace 1L Chef
    70ml = 0,05€
    i
    Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
    99,96€

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Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
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